|
Kippenboutjes Met Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gr borrelboutjes,
zout, peper,
paprika poeder,
olijfolie,
150 gr knoflookolijven,
scheutje sherry,
1 a 2 eetlepels koriander of peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de borrelboutjes met zout, peper en paprikapoeder en bak ze in een scheutje oflijfolie op een een hoog vuur omscheppend bruin en gaar (ca 10 minuten).
Voeg na 5 minuten de oliven toe. Schenk er als de boutjes gaar zijn een scheutje sherry bij en laat alles nog 1 minuut op het vuur staan. Bestrooi met de fijngehakte peterselie.
|
|
|